【学科学年】

工学研究科修士2年

【SoraCoffeeに参加した理由】

大学内に癒しの空間をつくりたかったので。

【コーヒーへの熱意】

挽きたての豆で丁寧に淹れたコーヒーを飲むと世界が変わります。今まで飲んでいたコーヒーはなんだったのかと。

その感動を皆さんにお伝えしたいです。

【どうゆうお店にしたいのか】

研究や勉強に疲れたとき、ふらっと散歩がてら立ち寄れるコーヒースタンド。そこに来ればリラックスできて、ふとアイデアが浮かんでくるようなお店。

一杯ずつ豆を挽いてコーヒーを淹れるために、提供が少し遅くなることもあるかと思います。美味しいコーヒーを淹れるのに欠かせない工程ですので、少し寛大な気持ちでお待ちいただければ幸いです。

SORA COFFEEをよろしくお願いいたします。

森岡